31 ◎ ケトン体が人類を救う
ケトン体が人類を救う 糖質制限でなぜ健康になるのか (光文社新書)
- 作者: 宗田哲男
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2015/11/17
- メディア: 新書
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糖質制限第2冊目!
糖質制限ができるのは、肝臓でケトン体を作るシステムを、目覚めさせることができるからであるということが分かり、すごいと思った。また、インスリンの働きも。
自自分の体なのに、病気と言われたのに、このように探し、本を読まなければその病気にも対面できないのだということがわかった。
私がこれから頼らなければいけないケトン体について本当に詳しく書かれていた。
真剣に糖質制限やってみよう!