３２ ◎ おやじダイエット部の軌跡のレシピ

おやじダイエット部の奇跡のレシピ (マガジンハウスムック)

 糖質制限を推奨する江部康二医師の病院へ行ってみたいけど、京都なのでいけない。

その先生が監修しているおやじダイエット部ということで購入。

これの良いところは、目で感じられるところ。前の2冊で頭で理解していたことが、絵になって見える。また、巻末に食品の糖の含有量表がついている。

今は、この表を参考に調理している。また砂糖をやめてラカント（糖質0）に変えた。

パスタ類、ジャム類は友人に。